{"product_id":"kongo-kivu-blue-mountain-kopia-1","title":"Colombia Maracay Lulo Honey","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eMaracay\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eär en familjeägd kaffegård på åtta hektar, belägen längs de slingrande bergsvägarna i regionen Armenia. Gården drivs av Luz Helena Salazar, som har ägnat hela sitt liv åt kaffeodling. Hennes gedigna erfarenhet kombineras med en stark vilja att experimentera och utveckla nya smakuttryck – något som tydligt märks i denna mikrolott av varieteten Castillo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003eKaffet genomgick en 72 timmar lång anaerob fermentering med vinjäst. Under processen tillsattes även lulo (naranjilla), en tropisk frukt vars naturliga sockerarter stimulerar fermenteringen och bidrar med rikliga smaknyanser.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003eEfter fermenteringen torkades kaffet på upphöjda bäddar tills den optimala fukthalten uppnåddes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003eResultatet är ett rabarberfruktigt, smakrikt, lätt örtigt och karaktärsfullt kaffe med en elegant smakprofil.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePåsen innehåller 200g\u003c\/p\u003e","brand":"Thehuset","offers":[{"title":"Hela bönor","offer_id":53969537696090,"sku":"5","price":225.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"Espressomalet","offer_id":53969537728858,"sku":"5","price":225.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"Bryggmalet","offer_id":53969537761626,"sku":"5","price":225.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"Mokamalet","offer_id":53969537794394,"sku":"5","price":225.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"Press\/Perkulator malet","offer_id":53969537827162,"sku":"510","price":225.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0018\/9477\/6867\/files\/Colombia_Maracay_Honey_Lulo-1.webp?v=1781619597","url":"https:\/\/thehuset.se\/products\/kongo-kivu-blue-mountain-kopia-1","provider":"Thehuset","version":"1.0","type":"link"}