Ekologisk Oolong Muscatel Dragon

Mörk oolong från Yunnan, Kina

Odlat i bergen på hög höjd. Smaken är komplex och oerhört aromatisk. Friska blommiga inslag möter mjuka toner av honung och en jordig mustig muskatellsötma.
 

BRYGGNINGSTIPS: 

Västerländsk bryggningsmetod:
3 g (ca 1 tsk) per 2 dl vatten
80-85 grader
ca 2-3 bryggningar
1-2 minuter

Gong Fu Bryggningsmetod
5-6 g (ca 2 tsk) till 1,5 dl vatten
80-85 grader
5-6 bryggningar
1a bryggning: ca 20-25 sek
2a bryggning: minska bryggtiden med ca 5 sek
3e bryggning: ca 25 sek
Öka sedan tiden med ca 10-15 sek för varje bryggning och brygg så länge smaken håller.

Obs! Antal bryggningar varierar beroende på bryggningstid och vattenkvalitet!

Priset är per 100 gram.