2025, 27 mars Teprovning kl 20 tema Kina i Mölndal Galleria

TEPROVNING TEMA KINA
Under denna provning bjuder vi uteslutande på teer odlade i Kina - teets ursprungsland och det i särklass mest intressanta landet för den som vill lära sig mer om te på riktigt!

Om du är nyfiken på att utforska teets verkliga rötter och tedrickandets organiska framväxt under årtusenden så är detta rätt provning för dig!

Eftersom Kina har en så rik variation är detta den enda provningen där du får chansen att prova alla kategorier av teer - vitt, grönt, gult, oolong, svart och postfermenterat (PuhEhr) te. Vi lär oss att tillreda Puh Ehr kakor i klassiskt kinesiskt teset med Gaiwan, samt brygger en handknuten teblomma i glaskanna.

Denna provning passar alla som är nyfikna på kinesisk tehistoria och kinesiska teer. Inga förkunskaper krävs, men om du är nybörjare på te kan det vara bra om du tidigare deltagit på den ordinarie provningen.

Du får även med dig en liten goodie bag hem.