Blue jasmine Teblomma
En vacker handknuten teblomma med grönt och vitt te, samt blomblad från jasmin och Clitoria ternatea - en starkt blåfärgad blomma kallad fjärilsärt på svenska eller butterfly pea på engelska.
När blommorna bryggs i varmt vatten blir teet blått. Om du tillsätter något surt, som lime, ändras färgen till lila eller rosa. (Se bild!)
Smaken är mild, mjuk och lite örtig. När lime tillsätts får drycken en syrlighet som påminner om hibiskus.
Blomman Clitoria ternatea används flitigt i Sydostasien, där den ofta dricks som en kyld och osötad hälsodryck, men den används även för att färga ris eller bakverk. Används också i cocktails och lemonader för en dramatisk färgeffekt.
Gör såhär:
- Lägg blomman i en värmetålig glaskanna av något slag (så att du kan se processen genom glaset!). En blomma räcker till ungefär 1 liter vatten.
- Fyll glaskannan till hälften med ca 80-90 grader varmt vatten. Vänta i 30 min eller mer så att blomman hinner öppna sig. Färgen kommer att först bli gulaktig av själva tebladen, men när den blå blomman börjar öppna sig kommer färgen gå mot först grönaktig för att sedan bli alltmer blå.
- Fyll sedan upp med kokande vatten så att drycken kan avnjutas varm. Du kan också fylla på med kallt vatten och is om du vill ha en svalkande dryck.
-
Pressa eventuellt i lite citron eller lime för att få en rosa dryck.
- Tips! Lägg blomman i vatten precis innan måltiden och ställ på bordet så att du och ditt sällskap kan iaktta processen under måltiden! Sen när ni ätit klart har ni färdigt te lagom til efterrätten.
Priset är per styck
Globalt teutbud
Hämta i våran butik
Ekologiska varorUpphämtning tillgänglig på Kungstorget 10
Vanligtvis redo inom 4 timmar
Blue jasmine Teblomma
Kungstorget 10
Kungstorget 10
41110 Göteborg
Sverige
Teprovning
Vi har haft roliga och inspirerande provningar med Er. Tack för det! Under våren fortsätter vi prova te. Du bokar plats här på hemsidan under fliken "teprovning"
Välkommen med din bokning!
OBS! Vi håller teprovning med tre olika teman; ordinarie, japansk och kinesisk. För information om vad som skiljer dessa olika teprovningar åt, se nedan:
6/5 Temaprovning Darjeeling first flush Kyrkogatan 30, kl 17:30
Våra butiker
Välkommen in till någon av våra butiker där du kan uppleva vårt sortiment på plats och få personlig hjälp av vår kunniga personal. Vi hjälper dig gärna att hitta rätt produkter och inspiration för ditt hem.
Vanliga frågor
Beställning
Orderbekräftelse skickas till angiven mailadress, kolla i skräpposten.
Kanske har den hamnat där?
Information om din försändelse, inklusive fraktinformation skickas till din mail.
Javisst! Du kan ange en annan leveransadress när du kommer till kassan.
Självklart! Skriv en notis i kommentarsfältet, så ordnar vi det!
Kontakta oss på info@thehuset.se
Så roligt! Maila dina önskemål till info@thehuset.se så tar vi det därifrån.
Frakt
Vid köp upp till 400kr tar vi en fraktavgift på 49kr. Över 400kr är det fraktfritt inom Sverige. Vill du ha leveransen till din dörr kostar det 99kr.
Leveranser till övriga Europa kostar 195kr.
Vi skickar via PostNord.
Vi packar och skickar ditt paket senast nästkommande vardag. Skulle varan vara tillfälligt slut hör vi av oss till dig via mail.
Har du inte fått din avisering? Kontrollera din skräppost, kanske har din avisering hamnat där?
Ta en bild på skadan och skicka till oss på info@thehuset.se
Alla ordrar skickas från vår butik på Kungsportsplatsen i Göteborg.
Ja visst gör vi det. Vi skickar till hela Europa.
Betalning
Hos oss kan man betala med bankkort, Klarna och Swish.
Vi har både fysiska och digitala presentkort. De digitala presentkorten löser du in när du handlar på hemsidan. De fysiska får du komma med till någon av våra butiker.
Leverans
Vi levererar ditt paket till PostNord senast nästkommande vardag. Därefter tar det normalt 1-2 dagar innan du kan hämta ditt paket.
Ditt paket levereras till postombud, om du inte valt hemleverans.
När ditt paket kommit i retur till oss kan vi skicka det på nytt, mot en fraktavgift om 150kr.
Produkter
Kanske har den bara bytt namn? Maila oss och fråga om din favorit på info@thehuset.se
Ja, i de flesta fall. Störst utbud av te har vi på Kungsportsplatsen i centrala Göteborg.
Vi har handplockat vårt te-, kaffe- och chokladsortiment från olika leverantörer.
Svart te: 1tsk/kopp, 95-100 gC, 3-5 min
Grönt te: 1tsk/kopp, 75-80 gC, 2-3 min
Rooibos te: 1tsk/kopp, 95-100 gC, 5 min
Vitt te: 1msk/kopp, 80-90 gC, 5-10 min
Oolong te: 1tsk/kopp, 85-90 gC, 2-5 min
Butiker
Javisst har vi det! Fyra stycken i göteborgsområdet.
Ja, vi finns även i Mölndal, Lindome och Kungälv.