Ekologisk Darjeeling first flush 2026 Steinthal

Nyskördat lätt oxiderat svart te från plantaget Steinthal i Darjeeling, Himalaya. Frisk och örtig karaktär med lätt fyllighet och en aning blommighet.

Ursprung: Stainthal, Darjeeling, Indien

BRYGGNINGSTIPS: 

Västerländsk bryggningsmetod:
3 g (ca 1 tsk) per 2 dl vatten
70-80 grader
ca 3 bryggningar
1a: 1,5-2 minuter
2a & 3e: 15-30 sek för andra bryggning. För tredje bryggningen kan tiden ökas lite igen. Självklart kan du även testa att brygga en fjärde bryggning om du tycker att smaken håller för det.

Gong Fu / Senchado Bryggningsmetod
5-6 g (ca 2 tsk) till 1,5 dl vatten
70-80 grader
4-5 bryggningar
1a: ca 30 sek
2a: Häll av direkt!
3e: ca 10-20 sek
Sedan öka tiden lite för varje bryggning och brygg så länge smaken håller.

Obs! Antal bryggningar varierar beroende på bryggningstid och vattenkvalitet!

Priset är per 100 g