Ekologisk GABA Oolong

En underbar mörk orostad oolong som är särskilt rik på GABA (gamma-aminosmörsyra) – en neurotransmittor som också finns naturligt i våra kroppar.

Namnet "GABA" i teet kommer av att man under tillverkningsprocessen ökar innehållet av GABA i tebladen, vilket annars finns i mycket små mängder i vanliga teer. Teet genomgår en anaerobisk process som hjälper till att omvandla den glutaminsyra som naturligt finns i tebladen till GABA.

Smaken blir mjuk och rund med krämiga, söta undertoner som påminner om smörkola och mörka frukter.

Ursprung: Huang Shan, Anhui, Kina
Kultivar: Si Ji Chun (Four Seasons Spring)
Plockning: Mellan mars och maj

Priset gäller 100g